Alimentos que não engordam – Veja quais são

Primeiro, a má notícia: não existem alimentos que não engordam. Para que um alimento não engorde, ele não pode fornecer caloria alguma e tudo o que colocamos na boca tem energia para se transformar em caloria. Agora vem a notícia boa e real: existem alimentos que não engordam MUITO, com baixo valor calórico. O segredo mora nos artistas de circo que andam na corda-bamba: equilíbrio (ok, piada ruim, mas sou blogueira e não comediante). Vamos por partes, como diria meu açougueiro.

Por que os alimentos engordam?

Parece uma pergunta óbvia, mas por trás dessa dúvida pueril reside um dos principais pecados que levam os ponteiros da balança: a gula. Não iremos entrar aqui nos porquês dos excessos alimentares, mas coloque na cabeça uma constatação: alimentos servem para nutrir o organismo e todo alimento é puro em sua essência. O que engorda é o excesso de qualquer alimento. Qualquer um, até mesmo os pretensamente saudáveis.

Quando profissionais de saúde pregam uma dieta balanceada, eles querem que a pessoa passe a consumir alimentos que engordam menos e em uma quantidade razoável e equilibrada. Porém, muitas de nós ao ouvir esse conselho começam a procurar desesperadamente os tais alimentos que não engordam em sites e revistas sem critério nenhum. Não gosto de alimentar ilusões, principalmente por ter sido vítima de várias delas, por isso mantenho esse blog.

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E quais são os alimentos que não engordam muito?

Antes de responder, cabe um aviso. A lista de alimentos que não engordam muito que darei abaixo existe apenas para informação. Não consuma apenas os alimentos que listarei, pois uma dieta balanceada precisa de uma combinação balanceada de todos os nutrientes essenciais à vida. Dito isso, vamos aos alimentos que não engordam. Muito. As calorias descritas são para porções de 100 gramas.

  • Laranja: 36 calorias.
  • Maçã: 41 calorias.
  • Abacaxi: 46 calorias.
  • Melancia: 20 calorias, a campeã entre as frutas.
  • Tangerina: 37 calorias.
  • Tomate: 21 calorias.
  • Pepino: 12 calorias.
  • Cenoura: 32 calorias.
  • Alcachofra: 21 calorias.
  • Iogurte natural desnatado: cerca de 80 calorias.
  • Repolho: 21 calorias.
  • Pimentão 18 calorias.
  • Beterraba: 38 calorias.
  • Cebola: 28 calorias.
  • Alho: 31 calorias.
  • Ketchup:  39 calorias.
  • Camarão cozido: 101 calorias.
  • Flé mignon sem gordura e assado: 196 calorias, a carne bovina menos calórica.
  • Os únicos produtos cujo valor calórico é zero são o sal e a água. E mesmo esses dois fazem mal quando em excesso.

Em resumo, os alimentos que não engordam são aqueles que você consome com parcimônia. Seja responsável pelo seu próprio bem estar.

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